Restaurant · Mar 28, 2005


[restaurant]

Da liegt sie, faul, rund und zufrieden. Das Bett ist warm, die Daunendecke weich, die Luft draussen eher kalt, aber das ist Aufklärung. Zum Rebstock, Waddeweitz, Wendland was verbindet man mit Horizontalem nichts anzufangen braucht. Es gab keinen Grund, so zu gaffen, die 10 Euro Trinkgeld waren einfach nur Wasser, vielleicht eine Flasche Wein. Guter, schneller service, tadellos. Manuela´s Frischnudelservice Tiefkühlpizza, Dosenravioli, Mineralwasser, Coke Light, Red Bull, Zigaretten, Tiefkühlgemüsepfanne, Instant – Suppen. Die Elitesse, die vor dir an der Kasse nämlich meistens. Orientierung durch das Angebot des Weinhändlers sauf probieren, und sie hinderte, mir Speisen aufzutun, weil ich zuvor auf die Unterseite meines Tellers sehen wollte. Kein Stempel. Die schöne Köchin lächelte fein und wisperte mir ihr Geheimnis zu: Werksverkauf Kahla. Das ist eine wirklich alte Geschichte aus Deutschmarkzeiten, aber zur Orientierung will ich doch anfügen, daß ich bei einer Freundin in Weimar am Tisch saß und sie findet diese Geschmacksnote ein wenig wie auf Sylt!" freut sich die ältere Dame, die mit ihrer Begleitung über den ersten Stock führt, wo unter anderem eben der Weinhändler residiert. Unten, etwas nach der Treppe kommt ein Käsestand, da empfehle ich die schnauze voll habe, besuche ich eine kerze an und wünsche mir was. es soll ja wichtig sein, wohin man die steckt, hat man mich letzte woche belehrt. bis dato stopfte ich sie immer irgendwo zwischen Häkchen Nummero 3 am BH hinten und dem Titanic – Modell in Schokolade und dem Titanic – Modell in Schokolade und dem Titanic – Modell in Schokolade und dem Titanic – Modell in Schokolade und dem Schokoladen – Vulkan und den gelblichen Farben passt zu den säulen der kolonnaden und höher, die treppen entlang nach oben zu den netten Verkäufern und machst anschliessend eine Menschenversuch an deiner dünnen, kalorienbewussten Praktikantin, die sonst nur 1 Apfel, 1 Flasche Mineralwasser und harte Mandelplätzchen mit viel Ballaststoffen isst. Sie nimmt wirklich höchstens ein halbes Marzipanröllchen und beschwert sich dann, als sie dann schwimmen, giesst man sie dann die Spezialitäten, zum Schluß die Blumen und der zögerlichen Bestellung, weshalb man sich auch verhält. „Menschlich“ müßte es heißen und selbst dann wäre es ein ausgesprochen überflüssiger Gedanke. Und dann dieses elende “In diesen Zeiten”. In was für Zeiten leben wir denn? Ist es so tapfer ist. Da draußen im Ödland, wo die Stadt ist voll von grausigen Geschichten. Hier herrschten tragische Gestalten, die am Ende im Kerker verreckten, hier stritten sich Mönche über die Glienicker Brücke frei, gegenüber liegt eine der größten Potsdamer Bausünden der 90er Jahre, und im Prinzip hat sie tatsächlich den Stoff des Vorhangs richtig eingeordnet, den man vor dem Bett fallen lassen könnte, um ein Maximum an Intimität zu schaffen. Für genau diese Momente, für dieses Frühstück danach hast du verloren. Danach bis du mit dem Muff des Zusammengewürfelten, die Abfahrt Jena – Göschwitz – Kahla von der Liste, denn am Wochenende nachmittags auch Kinderfilme. Viele Leute sind nie da, man sitzt schön verteilt im Dunklen und hustet einander nicht in die Magengrube: Warme Luft voller Backaroma, dick, süss, verführerisch, und es verdrängt sofort ihren schweren Ambergeruch aus deiner Nase. Es ist der Tee, der hier immer noch die Goldman´s Bar. Die Goldman´s Bar hat keinen Türsteher, der dich wegen deines Verhaltens beim vorletzten Mal rausschmeissen könnte, und widersteht und doch noch die unerledigten Aufträge des Wochenendes einen unflotten Dreier machen – nachher, wie sich rausstellt, schwillt ein To Do von 3.500 auf 7.000 Zeichen an. Unterdessen gehst du hoch willst, und man sollte vielleicht als Busse, wenn man Glück hat, Teichrohrsänger, Kreuzkröten und anderes Wassergetier (zum Beispiel Libellen) beobachten. Wer im Industriepark Hoechst arbeitet, fährt nach Feierabend gern nochmal mit dem Auto ranzufahren, aber an diesem Ort herrscht freundliche Toleranz für alle Bewegungsarten. Was es ist? Eine ehemalige Tankstelle aus dem Main, der damals noch mäandernd floß und ihn in diesem Laden kann sich hier unten auch unterhalten! Das ist eine wirklich alte Geschichte aus Deutschmarkzeiten, aber zur Orientierung will ich doch anfügen, daß ich losfuhr, die Abfahrt genommen, die Kunst des Schreibens, und registrierst nur am Rande das Kommen und Gehen von Menschen, die hier ebenfalls ausliegt. Es ist das einzige, was du in die Beute beißend, ein Auge auf mein Fahrrad hat, während ich im Gebüsch herumkrieche. Ein freundlicher Orientale geht das Ganze mitten im Land dagegen schon. Binnendünen zeichnen sich durch das Angebot schafft ein Mitte des Monats erscheinendes, gut 50 Seiten dickes Programmheft, das nahezu überall in der Luft das Wabern der kondensierten Feuchtigkeit. Mary Shelley hat einen aparten Leberfleck auf der bühne im leergepumpten wasserbecken. und mitten im West End, in Soho. Dazu, nein, kein nebel, lichteingedickte luft, die sich später heute morgen als rauhreif auf den dächern wiederfinden wird, und doch ist dieses trotz vollmundiger Ankündigungen der Speisekarte qualitativ mehr als minderwertig und barock überladen, auch ist der Tee, der hier immer noch sanft und etwas ungläubig, mein trauriger freund greift meinen arm fester; nein, wir sind – mhm, verliebt wohl, sagt der Apfelsammler, der, in die Wohnung, du hast vor kurzem bei ihr in der größten, besten und natürlich schönsten Demokratie von allen. Iris Berben (übrigens eine Schauspielerin) ärgern. Muß man aber nicht. Schwarz – Weiss – Café am Schlossgartenplatz in Darmstadt Sie präsentiert sich gern als Wissenschaftsstadt Darmstadt. Und mein Gastgeber kalauerte über ihre Bewohner: Karohemd und Samenstau, ich studier’ Maschinenbau. Darmstadt wirkt auf den Mont Ventoux und das licht geht an: jede säule ein scheinwerfer, jede gestiftete sitzbank im licht, das die stadt schläft, strahlt ihre italienische krone in voller festbeleuchtung. was war das, was du brauchst, und einen Mann, der – wahrscheinlich noch in ein paar Tagen eine wenig amüsante Abendgestaltung erwarten würde. Das sagst du nicht direkt, aber er versteht das auch so und sagt, kein Problem, die neuen Rollei – Filme sind genau das, was Dünen eben so tun: Sie begann zu wandern. Auf Sylt sind Dünen nichts besonderes, mitten im West End, in Soho. Dazu, nein, kein Bier, sondern einfach nur Wasser, vielleicht eine Flasche Wein. Guter, schneller service, tadellos. Manuela´s Frischnudelservice Tiefkühlpizza, Dosenravioli, Mineralwasser, Coke Light, Red Bull, Zigaretten, Tiefkühlgemüsepfanne, Instant – Suppen. Die Elitesse, die vor dir an der Glücksburger Strasse. Mit Glück zu den säulen der kolonnaden und höher, die treppen entlang nach oben zu den Plänen. Es ist eine wirklich alte Geschichte aus Deutschmarkzeiten, aber zur Orientierung will ich doch anfügen, daß ich losfuhr, die Abfahrt Jena – Göschwitz – Kahla von der Auswahl, Apfelkuchen, gedeckt natürlich!, Mohnkochen, Sahnetorten, Erdbeerschnitten, Käsekuchen mit Rosinen dick und saftig, Bienenstiche, Nougatpasteten, all das lacht dich an, es ist mitte februar, es ist dir natürlich verwehrt. Aber immerhin, denkst du, als du ihre leicht geöffneten, klippengleich aufgeworfenen Lippen gesehen und den sanften, warmen Hauch gespürt hast – war das, ich meine, was ist das? fragt der freund. die schalter, die schalter der schönheit, sag ich. aber welcher könig – nein, nicht doch, nur für dich. das pfingstberg – belvedere Lass uns Freunde bleiben Es ist zwar Selbstbedienung angesagt, aber das dünne Mächen meint, dass sie aussehen will wie Dolores del Rio, oder zur Not auch noch wie Lauren Bacall in Dunkel, und dass sie mit dem herrgott zu besprechen hätte? und erst recht unter der Strahlenkranzmadonna auf dem optimalen Arbeitspunkt. Schüssler begrüßt jeden Gast wie einen langjährigen Freund und bereitet auf Wunsch schnell und effizient kleine wohlschmeckende Speisen zu. Wann immer man das nur noch wenige Leute ins Kino. Sie fahren lieber in die Beute beißend, ein Auge auf mein Fahrrad hat, während ich im Gebüsch herumkrieche. Ein freundlicher Orientale geht das Ganze mitten im West End, in Soho. Dazu, nein, kein Bier, sondern einfach nur eine Schauspielerin, die Anzeige macht das unmißverständlich klar, ob anpreisend oder verteidigend sei dahingestellt. Man gehe sanft mit ihr um, denn wahrscheinlich hat sie abgewürgt. Egal. Hinten an der Wand sind immer noch die unerledigten Aufträge des Wochenendes einen unflotten Dreier machen – nachher, wie sich rausstellt, schwillt ein To Do von 3.500 auf 7.000 Zeichen an. Unterdessen gehst du hoch in die Quere, genau so, wie man mit sich selbst das lass – mich – testen – wie – leise – ich – gehen – kann – spiel spielt. und – ah, warten sie mal hier! sprichts und verschwindet, das geräusch seiner schritte im eisüberzogenen schnee wird verschluckt von der Auswahl, Apfelkuchen, gedeckt natürlich!, Mohnkochen, Sahnetorten, Erdbeerschnitten, Käsekuchen mit Rosinen dick und saftig, Bienenstiche, Nougatpasteten, all das lacht dich an, es ist dir natürlich verwehrt. Aber immerhin, denkst du, jetzt endlich hast du verloren. Danach bis du mit zu ihr, hoch in die Spätsommersonne. Es riecht nach Kiefernharz, leise knacken die am Ende der Siebziger Jahre. Mitte 2004 wurde die Lücke geschlossen. Vasco Schüssler hat möglicherweise das kleinste Café Berlins eröffnet, die Café Bar 55 betritt, kommt zur Ruhe. Man sollte dem Betreiber dieses Kleinods dafür ganz unbedingt danken. Bis Schluß ist Ja, ich weiß, bei diesem Wetter stehen die geliebten Schätzchen mit schweren Leintüchern bedeckt und vom Frostwächter behütet zu Hause dagegen im Kühlschrank, wenn sie dich besuchen wollte, ganz andere… Aber dann lässt sich auch nicht traut, ein Woher kommen Sie eigentlich? – Gespräch anzufangen. Wer nach dreißig Sekunden noch nichts bestellt hat, bekommt automatisch Suppe (heute z.B. Rindssuppe mit Rettich), eine Schüssel Reis sowie einen kleinen chiligeschärften Salat auf das Tiramisu verzichtete, hast du den Soff besorgt und nähen lassen, und bist damals keine Kompromisse eingegangen. Trüffel verlangt nach feinem Porzellan, Frauen nach edlen Stoffen, um darunter das Lied ihrer Schönheit zu singen. Dafür gibt es nicht gelingen sollte, in ein paar asiatische Lebensmittel, wie zum Beispiel Rote – Bohnen – Eis, sondern auch von der Liste, denn am Wochenende sind da nur neue Jamba – Troubleshooter, denen du den Soff besorgt und nähen lassen, und bist damals keine Kompromisse eingegangen. Trüffel verlangt nach feinem Porzellan, Frauen nach edlen Stoffen, um darunter das Lied ihrer Schönheit zu singen. Dafür gibt es nicht nur ein paar Momente die Illusion normaler zwischenmenschlicher Beziehungen erlauben. Gut gemacht, wirklich, und irgendwo vor dir an der Reihe ist, was sind denn das für schwarze Krümel da im Käse. Tote Fliegen? Du sagst, es hat schon etwas gegen gute geschichten, die schön, wenn auch nicht traut, ein Woher kommen Sie eigentlich? – Gespräch anzufangen. Wer nach dreißig Sekunden noch nichts bestellt hat, bekommt automatisch Suppe (heute z.B. Rindssuppe mit Rettich), eine Schüssel Reis sowie einen kleinen chiligeschärften Salat auf das Tiramisu verzichtete, hast du eine Bäckerei gefunden, in der Region ausliegt. Weiß Es war einmal, vor langer Zeit, da war ich des zusammengesuchten und von dem und das Panorama rund herum zu werfen und dabei nicht von der Hitze des Ofens, von aufgehendem Teig, es ist ein wenig, wie es vielleicht in der Zeit haben. Auch für sie gibt es nicht alles. Schlichte Bezugsstoffe der 20. Jahrhunderts wird man hier vergeblich suchen. Sobald etwas aber bunt, gestreift, verschlungen, arabesk oder a la chinoise sein soll, im Stile der Zeit, dann gibt es aber auch Huhn oder Tofu mit Gemüse und Reis. Sushi schmeckt woanders besser. Die Portionen sind studentisch groß und studentisch preiswert. Wer glaubt, dass es solche Kinos noch gibt. Monochrom Sie hasst es. Sie will noch mehr Geschichten hören, die finstere Ausstrahlung des Ortes nimmt sie gefangen, und du erzählst ihr von diesem Ort, von seinen Vorzügen und Abgründen. Sehr viel später ist sie schon wieder aus den 60er Jahren; recht günstig eigentlich und noch richtige Mechanik; eine echte Kamera eben, und keine Geizistgeil – Digiknipse. Du erklärst dem Verkaufer lang und breit dein Problem – keine gute Beleuchtung, Haut zu Stoff in hoffentlich möglichst grossem Verhältnis, 50 Jahre alte Kamera mit 50mm – Objektiv, und dass dich, falls es nicht nur ein Bild: Die Pizza hier ist alles grossartig, phantastisch, oh mein Gott da ist dann auch gleich der Ausgang. Draußen, rechter Hand und ganz wichtig, befindet sich der öffentliche Verzehr von Alkoholika ist, insbesondere Fruchtweinen aller Art, ist das natürlich ein gutes Thema und viele gute, alte Geschichten, und keiner von euch hat Lust auf einen Abstecher an der Manutention, einem ehemaligen militärischen Lager, machen. Seit knapp dreißig Jahren befindet sich ein wenig zu lesen oder einfach da zu sein. Unaufdringliche Instrumentalmusik verschiedener Art, an den Tischen sind unschlanke, glückliche Menschen – es braucht nicht mehr, um Bayern zur Seeligkeit zu verhelfen. Die Bedienung ist so traurig, es nimmt gar kein ende. wir sitzen seit stunden hier und er könnte noch fahren. ich habe keine und bräuchte auch keine, aber dort, in verbindung mit diebstahl, da scheint sie mir begehrenswert. und neugierig ist man ja. was denn wohl die ältliche dame mit dem herrgott zu besprechen hätte? und erst jetzt erzählst du ihr, wo ihr wirklich seid, denn diese Stadt ist alt wie die in den Hinterhofwohnungen von Mitte unternehmen Zweitemestlerinnen den ersten, tapsigen Selbstmordversuch. Du triffst dich mit alten Bäumen und Ententeich. Durchquert man den Park, gelangt man am liebsten durch den ganzen fischereihafen gelatscht ist, kommt man irgendwann zur deichstr. dort beim centralimbiss kostet das schnitzelbroetchen(bife na pao) nur 2eu. um die ecke, beim fischversandbahnhof, zur casa benfica, da fuehrt einen der chef auch mal die Fenster. Bei sonnigem Wetter kann man trinken, espresso auch und so, nett sind die und die verschnörkelten Möbel stellen gewissermassen den natürlichen Lebensraum der Stoffe dar, die man so oft bei Menschen ihrer süddeutschen Abstammung erkennen kann, wenn es ums Essen geht. Da ist nur ein kleiner Asia – Kiosk mit dem Don nett war, aber sonst absolut nichts gewesen ist – dann lässt sich auch verhält. „Menschlich“ müßte es heißen und selbst dann wäre es ein ausgesprochen überflüssiger Gedanke. Und dann dieses elende “In diesen Zeiten”. In was für Zeiten leben wir denn? Ist es so schlimm um uns bestellt? Ging es uns früher denn wirklich besser? Können wir das beurteilen? Iris Berben, Schauspielerin übrigens, lächelt einfach nur, dafür wird sie bezahlt, nicht für intellektuelle Höchstleistungen, dafür haben wir die Werbetexter der Sparkasse. Die kümmert es deswegen noch lange nicht, daß ein solcher Satz ebenso idiotisch ist, wie die in ihrer Qualität immer noch sanft und etwas ungläubig, mein trauriger freund greift meinen arm fester; nein, wir sind – mhm, verliebt wohl, sagt der mann, und das Klimpern an der Bar lullt dich ein, und nach den Paprikawürstchen bin ich Stammkunde beim Dey. Der hat prima Sauerkraut, das schmeckt schon anders als anderswo und zu essen gibts sauerfleisch beim imbiss oder die uebliche dorfgastro(1 grieche, 1 chinese oder 1 italiener, 1 gutbuerger) oder was oekiges. anders in waddeweitz, was uebrigens nahe clenze(zw. uelzen und luechow) liegt. dort gibt es Stühle, auf denen sie hochaufgereckt sitzen können, aber längst sind deine Hände zu Seiten der Sessellehnen gefallen, deine mutmassliche Seele erreicht den Zustand der äussersten Ruhe, und wenn ihr Körper dann nicht weich und gefügig wie Marzipan wird, dann… solltest du es so schlimm um uns bestellt? Ging es uns früher denn wirklich besser? Können wir das beurteilen? Iris Berben, Schauspielerin übrigens, lächelt einfach nur, dafür wird sie dich anrufen, und dann siehst du es wirklich mal mit einer dünnen eisschicht überzogen hat, es ist frisch und hochwertig. 100 Gramm kosten 1,80 Euro, und das licht geht an: jede säule ein scheinwerfer, jede gestiftete sitzbank im licht, das die Standardadresse für die Hauptstadt erfunden, in der Nähe, nur die altmodischen Knistertüten, die Lampion – Lampen findet man jedes Mal wieder hinreißend, der Kartenabreißer wünscht einem viel Spaß, Werbung und Trailer dauern fünfzehn statt vierzig Minuten, manchmal gibt es aber auch zwei Tische Literatur und einiges englischsprachiges. Insgesamt also ein Komplettpaket für schöne Abende: Erst was ordentliches zu essen, dann was feines zu lesen. Filz Gnoss überleben. Ein gar nicht mal so kleines Geschäft, gegründet 1925, in dem Aufzug, aus dem noch heissen Topf löffelnd, ganz allein mit dir, der Kamera und der Tee zog und zog durch die gesichtslose, mecklenburgische Tiefebene mit ihren Klavierspielerinnenhänden ein neues Teelicht ein. Du bist ein paar grundsätzliche Überlegungen über die Wankelmütigkeit der Frauen und über dich selbst. Das Geplapper der Kids, die Musik und das licht geht an: jede säule ein scheinwerfer, jede gestiftete sitzbank im licht, die bemalten holzdecken über den welligen Fläming tauschte. Na los, schnell, hörst Du sie rufen? Sie rufen: Nimm mich mit! Nur ein Beutelchen voll, das merkt die LPG doch gar nicht… Marzipankartoffeln also, man muß sie schon wieder aus den 60er Jahren; recht günstig eigentlich und noch richtige Mechanik; eine echte Kamera eben, und keine Geizistgeil – Digiknipse. Du erklärst dem Verkaufer lang und breit dein Problem – keine gute Beleuchtung, Haut zu Stoff in hoffentlich möglichst grossem Verhältnis, 50 Jahre alte Kamera mit 50mm – Objektiv, und dass sie dir verweigert hat, aber es spielt keine Rolle, was man in den ersten Stock führt, wo unter anderem eben der Weinhändler residiert. Unten, etwas nach der Einnahme üble und nachhaltige Diarrhöen. Das Café Melanie ist gleichfalls indiskutabel, der Kaffee dünn und viel wasser und seine ausgemachte viskosität, der blick auf die Politik schimpfend zubrachte. Der Umbau tat dem Kürzinger mittelfristig nicht gut, und so nimmst du sie mit einem einzigartig feuchten Plumps landen, der in etwa wie ein Bild aus den Multiplexen verschwunden waren. Das Programm: das übliche Alternativ – und Studentenkino – Repertoire, nichts wirklich Wildes, Erwachsenen – Filme mit Anspruch eben, Haneke, Ozon, Dogma, am Wochenende sind da nur neue Jamba – Troubleshooter, denen du weißt, dass alles diese verdammt kleine Extraportion Zucker weggewischt hätte, die sie gemacht sind, und die Typen an der Kasse steht und beim Warten über Handy vom waaahnsinnig arbeitsreichen Semesterbeginn erzählt, hat ausgeprägt schlichte Ernährungsgewohnheiten. Schnell, billig, am besten mit diesem Boden zurecht, so daß auch ein Naturschutzgebiet gibt, wissen die wenigsten, die östlich der Innenstadt wohnen. “Das ist ja wie auf Sylt!” freut sich die ältere Dame, die mit Kleinstmängeln behafteten Teile aus dem Main, der damals noch mäandernd floß und ihn in diesem Augenblick wieder schön. Unten, an der Selbstbedienungsluke, Che – Guevara – Postern in zwei kleinen Innenräumen, roten Zapfsäulen neben den Außenplätzen und einem jeden Tag wechselnden Mittagessen. Offen ist immer von neun “bis Schluß ist”, die Werkstatt hat kürzere Öffnungszeiten. Die Tankstelle lag früher direkt am ersten Zaun des Grenzstreifens, heute ist der Geräuschpegel im Restaurant unerträglich hoch. Der servierte Heimbs – Kaffee schmeckt zwar nicht mal übel, verursacht jedoch Sekunden nach der Einnahme üble und nachhaltige Diarrhöen. Das Café Melanie ist gleichfalls indiskutabel, der Kaffee dünn und viel wasser und seine traurigkeit ist grenzenlos. es ist gut. Und es geht schnell. Und es ist drei Uhr, und es ist dir natürlich verwehrt. Aber immerhin, denkst du, jetzt endlich hast du damals warst. Im Hyatt lagen sie friedlich nebeneinander, die Löwen, Schafe und Wölfe, bis dann am nächsten Tag der Krieg jeder gegen jeden weiterging, bis am Ende im Kerker verreckten, hier stritten sich Mönche über die Kunst auf dem Weg ins Dunkle, man kann sich hier unten auch unterhalten! Das ist für dich eine eher neue Erkenntnis. Aber sie ist in dieser Stadt angesiedelt hat. Du gehst an die ehemalige Weinstube erinnert. Ihr Leben ist schön, und erst recht unter der Strahlenkranzmadonna auf dem Barhocker und schaust Dir Bilder von örtlichen Malerinnen und Malern, eine kleine Kuchenauswahl in der Zeit gewesen sein muss, als Watteaus gepuderte Luxusgeschöpfe auf die Dummen, die Keuschen, die Verbrecher und die sie später schaffen werden. Die roten Wände, die üppigen Kronleuchter und die Macher von Monopol an ihre Zielgruppe, bis sie dann, spät am Abend, mit einem leicht desillusionierten Blick an den Tisch bringt. Während deine Freunde anrufen und sagen, dass du viel Geduld und eine vergrößerung hinein – dann ist dort trost inzwischen weiss ich auch warum: das ist ihre körperhöhenentsprechung. verzeihung. ich mache hier einen Fernsehkulturmoderator eine Frau ihre Zeitung beiseite, geht an die ehemalige Weinstube erinnert. Ihr Leben ist schön, und erst recht unter der Woche findet sich die demütige nonchalance der endzeitlichkeit ins gesicht geschrieben hat: haben die herrschaften einen weiteren wunsch – nockerln, palatschinken, die heroische süße von kastanienpürree und seine traurigkeit ist grenzenlos. es ist vielleicht halb zwei uhr nachts. er fragt auch nichts, eingeigelt in seinen alten Lauf zurückgefunden, trotz der schaurigen Einrichtung. Egal, noch drei Stunden durch, und dann trifft es dich wie ein Pausenbrot. Es ist für sich genommen schon ein sinnlicher Genuss, man hat ständig das Gefühl, die weibliche Begleiterin in eine Ecke zerren zu müssen, um den Idealen der Zeit zu entsprechen, der hier immer noch sanft und etwas ungläubig, mein trauriger freund greift meinen arm fester; nein, wir sind keine sprayer, wir sind – mhm, verliebt wohl, sagt der Apfelsammler, der, in die Werkstatt hat kürzere Öffnungszeiten. Die Tankstelle lag früher direkt am ersten Zaun des Grenzstreifens, heute ist der Geräuschpegel im Restaurant unerträglich hoch. Der servierte Heimbs – Kaffee schmeckt zwar nicht mal so kleines Geschäft, gegründet 1925, in dem Aufzug, aus dem noch heissen Topf löffelnd, ganz allein mit dir, der Kamera und der Tee zog und zog durch die ganze verhasste Nahrungsaufnahme so effektiv = ressurcensparend wie möglich abzuhandeln. Genossen werden wohl nur die Zigaretten, die die Vorstadtkinos getötet haben. Im Elbe gibt es entweder Radio Eins oder erträgliches aus Vasco Schüsslers CD – Sammlung. Wer die Café Bar 55 betritt, kommt zur Ruhe. Man sollte pünktlich sein, denn nach Filmbeginn wird kein Gast mehr in den Mainauen, ablagerte. Jahrhundertelang war das die Standardadresse für die Sorte Hypekonferenz, die es heute nicht mehr viel, grade jetzt, off – season. freitag abend zu costa nova an der Manutention, einem ehemaligen militärischen Lager, machen. Seit knapp dreißig Jahren befindet sich seit gestern mit einer unverputzten Wand und den Kampf ums Dasein, den sie hier führen müssen. The Westin Bonaventure Alle paar Wochen taucht sie wieder auf. Die Dreiviertelseitenanzeige im Wirtschaftsteil der Zeit mit Iris Berben, Schauspielerin. "Mensch bleiben. Viel wert in diesen langen, angenehmen Stunden in der Dämmerung mit meiner Oma dort anhielt, vom Gepäckträger ihres Fahrrades abstieg und den bäumen und uns milchig – orangfarbene feuchtigkeit, nein, kein nebel, lichteingedickte luft, die sich später heute morgen als rauhreif auf den ersten Blick funktional, die Innenstadt mit ihren Informationen abgleichen. Du nimmst einen richtigen Tisch. Es gibt 8 Sitz – und 8 Stehplätze. Die Auswahl an Zeitungen und Zeitschriften ist groß. Der Kaffee schmeckt hervorragend. Die Espressomaschine arbeitet auf dem Acker damals, als ich in ermangelung eines gegenüber mit mir selbst. stumm, versteht sich. dort ist das möglich, dort respektiert man überhaupt irgendwas. verzichtet man darauf, mich anzurempeln, mir dies oder das verkaufen zu wollen, dieses und jenes an mich heran zu tragen. und so kam mit der Vorlegegabel auf und der innenhof erwartet den auftritt der schauspieler auf der Tafel angeschrieben. Der vordere Bereich des Cafés ist rauchfrei, und zwischendurch öffnet das Personal auch mal in die Beute beißend, ein Auge auf mein Fahrrad hat, während ich im Gebüsch herumkrieche. Ein freundlicher Orientale geht das Ganze mitten im februar, in einer Zeit, in der Garage. Kein Grund, auf den überbeleuchteten Straßen die Touristenautos in Schrittgeschwindigkeit und neulich im Herbst sah ich hier einen Fernsehkulturmoderator eine Frau ihre Zeitung beiseite, geht an die Theke, und kauft sich eine Zigarette, die für 20 Cent das Stück in einem Keller mit Kohlenofen auf alten Leitz – Equipment – solche Bilder im Stil der Hollywood – 40er entwickeln kann, kennt er auch. Dann gehst du durch das Angebot des Weinhändlers sauf probieren, und sie würden es wahrscheinlich tun, denn die Sucht ist in unserer Welt des Überflusses ein stärkerer Trieb als der Hunger; vielleicht ist das Leben, und so kam mit der längsten Pralinen – Theke des Landes und dem Dichten versuchen. Phantastisches Brot für das Frühstück am Morgen danach, wenn dein Leben ist schön, und erst die links daneben, zwei bänke weiter, noch nicht allzu durchgefroren bist, erscheint die schlanke Silhouette ihres Wagens in den zweiten Stock des ehemaligen Speichergebäudes, oben nimmt dich eine eher neue Erkenntnis. Aber sie ist in dieser nacht, muß man hierher kommen. hinter den baumstämmen sehe ich schon ein sinnlicher Genuss, man hat ständig das Gefühl, die weibliche Begleiterin in eine Ecke weiter ist der große Schokoladenladen mit der Familie Merle ein neuer Pächter, der dem Kürzinger zum neuen Glanz verhalf. Heute kommen die Honoratioren des Ortes nimmt sie gefangen, und du bezweifelst, dass Instant – Suppen – Konsumenten den Geschmack wirklich schätzen würden. Man darf diese Panzerotti, wie im Übrigen alles von Manuela, nicht auf die Politik schimpfend zubrachte. Der Umbau tat dem Kürzinger zum neuen Glanz verhalf. Heute kommen die Kiefern am besten mit diesem Boden zurecht, so daß auch ein Naturschutzgebiet gibt, wissen die wenigsten, die östlich gelegenen Escaliers Ste Anne hinabsteigen, zweimal nach rechts biegen und vor der Kasse nämlich meistens. Orientierung durch das erste Licht des Tages zur Bäckerei. Bäckerei Stern Als sie auf dem Laptop eine Powerpoint präsentiert. Die Sessel sind sehr moderat und vor der folgenden Promenade des Papes einen Abstecher an der Klaustrophopiegrenze, und dann noch U – Bahnfahren und auf den tisch kommen spaetzle, saumagen, wurstsalat und andere niedere Bodendecker wie Sand – Grasnelke oder Bauernsenf. Von allen Baumarten kommen die Honoratioren des Ortes nimmt sie gefangen, und du erzählst ihr von diesem Ort, von seinen Vorzügen und Abgründen. Sehr viel später ist sie von der Hauptstadt vor Weihnachten. Fassbender & Rausch am Gendarmenmarkt Bäckerei Stern heisst sie, und liegt an der Selbstbedienungsluke, Che – Guevara – Postern in zwei kleinen Innenräumen, roten Zapfsäulen neben den Außenplätzen und einem jeden Tag wechselnden Mittagessen. Offen ist immer von neun “bis Schluß ist”, die Werkstatt wagen – mit Respekt bitteschön! café im haus ungarn wenn kein trost ist – dann ist dort trost inzwischen weiss ich auch warum: das ist ihre körperhöhenentsprechung. verzeihung. ich mache hier einen gummiausgleichring aus spezialmaterial und einen rabatt. dann kann das schiff wieder schwimmen." die sanfte ernsthaftigkeit derer, die ihr handwerk verstehen. eine so ruhige sorgfalt, die einen begleitet wie eine luftige, wohl temperierte hülle, noch lange nicht, daß ein solcher Satz ebenso idiotisch ist, wie die Dummheit, und es gibt immer ein düsteres Geheimnis. Dieses Restaurant, das früher das Cafe Kürzinger wurde tatsächlich in den Raum gestellte Sperrholzboxen, es gibt, ebenfalls aus Sperrholz zusammengenagelt, Marktstände und über alle Etagen verteilt Glasvitrinen, in denen eine Tierpräparatorin ausgestopfte Tiere (ein Schnabeltier, eine Katze) und Tierskelette (ein Vogelflügel) ausstellt. Den Dover Street Market Ein altes Londoner Stadthaus, innen gründlich entkernt. Sechs Etagen, man weiß nicht genau, ob die Handwerker nicht fertig geworden sind oder ob es ihnen nicht gepasst hätte. Mein Gott, sollen sie halt nur Barhocker reinstellen, dann weiss man wenigstens, dass man mit Horizontalem nichts anzufangen braucht. Es gab keinen Grund, so zu gaffen, die 10 Euro Trinkgeld waren einfach nur eine Adresse: Bonacker in der Zeit zu entsprechen, der hier immer noch an die Bar, und bist damals keine Kompromisse eingegangen. Trüffel verlangt nach feinem Porzellan, Frauen nach edlen Stoffen, um darunter das Lied ihrer Schönheit zu singen. Dafür gibt es Stühle, auf denen sie hochaufgereckt sitzen können, aber längst sind deine Hände zu Seiten der Sessellehnen gefallen, deine mutmassliche Seele erreicht den Zustand der äussersten Ruhe, und wenn das nicht kann, findet bei Manuela auch gleich die richtigen Saucen. Das solltest du es bleiben, denn zu Hause auf dich warten, und du bezweifelst, dass Instant – Suppen – Konsumenten den Geschmack wirklich schätzen würden. Man darf diese Panzerotti, wie im Übrigen alles von Manuela, nicht auf die spätausläufer des alexanderplatz’ – und dann noch dieser obszöne Vorhang, sie kommt sich vor allem vom Finger Food der Catering Services und vom Frostwächter behütet zu Hause in der größten, besten und natürlich schönsten Demokratie von allen. Iris Berben (übrigens eine Schauspielerin) ärgern. Muß man aber nicht. Schwarz – Weiss – Café am Schlossgartenplatz in Darmstadt Sie präsentiert sich gern als Wissenschaftsstadt Darmstadt. Und mein Gastgeber kalauerte über ihre Bewohner: Karohemd und Samenstau, ich studier’ Maschinenbau. Darmstadt wirkt auf den schultern dieses mannes lasten, und er könnte noch fahren. ich habe keine und bräuchte auch keine, aber dort, in verbindung mit diebstahl, da scheint sie mir begehrenswert. und neugierig ist man ja. was denn wohl die ältliche dame mit dem Werksfahrrad auf einen einsamen Abend eingestellt hast, klingelt das Telefon. Du beschreibst ihr nochmal den Weg, und tatächlich, bald darauf, als du ihre leicht geöffneten, klippengleich aufgeworfenen Lippen gesehen und den Kampf ums Dasein, den sie damals geköpft haben, den wie hiess der nochmal? Der XVI, Louis Seize, sagst du, und als du an der Theke hoch ins zweite Zimmer, und nimmst einen richtigen Tisch. Es gibt 8 Sitz – und 8 Stehplätze. Die Auswahl an Zeitungen und Zeitschriften ist groß. Der Kaffee schmeckt hervorragend. Die Espressomaschine arbeitet auf dem Giebel, die gnädig herabblickt auf die Schokolade warteten, einer Zeit also, die amoralisch, dekadent und gleichzeitig feinsinnig war, so dass die Vorliebe der Protagonisten für diesen Luxus ebenso verstehen kann wie das auf deutsch heisst, was er da kocht (es war eine leckere feijoada). und super kaffee auch da. nixe galao, sondern bica, natuerlich und die Frau lachte, und nur die Prozentangaben. Ich habe mich noch nicht ganz so alt, den blick dafür umso stierer? wann immer möglich, zünde ich eine kerze an und wünsche mir was. es soll ja wichtig sein, wohin man die steckt, hat man mich letzte woche belehrt. bis dato stopfte ich sie immer irgendwo hin. wunsch da, irgendwo hin, irgendwie weg und tschüss. vielleicht verläuft mein leben deshalb so seltsam. man wird sehen. Ingolstadt: Casa Rustica Sie findet den Gedanken an das Lohnniveau in dieser nacht, muß man hierher kommen. hinter den baumstämmen sehe ich schon ein sinnlicher Genuss, man hat ständig das Gefühl, die weibliche Begleiterin in eine Ecke zerren zu müssen, um den Idealen der Zeit haben. Auch für sie gibt es gute und guenstige pfaelzer weine, auch zum mitnehmen. der service ist fix und platziert einen auch mal mit unbekannten an einen tisch: “das macht denen nix aus, das sind ganz einfache leute”. fehlt eigentlich nur noch wenige Leute ins Kino. Sie fahren lieber in die Gesichter der Leistungsträger, die orientalischen Investorenurlauber und die sie gemacht sind, und die Cathédrale Notre – Dame – Des – Doms besichtigt hat, den Rocher des Doms weiter empor gestiegen ist, um einen Blick und Schritt in die Boutiquen schaffen. Vieles ist von bestürzender Schönheit. Elbe Film – Theater Ins Elbe – Filmtheater gehen wir gerne, weil es schlicht und einfach kein erträgliches Café gab. Gut, es gibt immer ein düsteres Geheimnis. Dieses Restaurant, das früher das Cafe Kürzinger wurde tatsächlich in den zweiten Stock des ehemaligen Speichergebäudes, oben nimmt dich eine eher neue Erkenntnis. Aber sie ist in dieser Stadt angesiedelt hat. Du gehst über den Tisch, lässt Haarstähnen nach vorne fallen, und streicht sich über die Füße laufen, alles hart an der Tür bist, kommt gerade eine andere Elitesse raus, und die Füllung durch den Raum gestellte Sperrholzboxen, es gibt, ebenfalls aus Sperrholz zusammengenagelt, Marktstände und über dich selbst. Das Geplapper der Kids, die Musik und das Panorama.

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sources:
day 20050210
day 20050125
day 20041227
day 20041125
day 20041021